旧金山艺术高中的课程得到了批准 加州大学AG项目。此外，美国大学理事会批准的 20 门先修课程 (AP) 以及 UC 批准的 14 门荣誉课程让学生能够接触具有智力挑战性的课程。

主要学科提供的所有课程均达到或超过加州的州标准，为学生在高选择性大学的学习做好准备。 AP 和荣誉课程提供英语、历史、数学、科学和中文课程。