舊金山藝術高中為9到12年級的學生提供嚴格和高質量的大學預備學術課程，通過個性化的大學入學諮詢、輔導和標準化考試，來支持和強化學生的學習成果。我校擁有優秀的教師團隊，教師們盡心敬業，擁有高學歷和豐富的教學經驗，致力於激發學生的學習熱情並取得最好的成績。
高中的學術課程強調五個學習領域，包括英語、歷史、數學、科學和外語，側重培養學生的應用能力，就是把初中階段學到的理論知識和理解力，貫穿到高中和大學預科階段的學習和工作中去。不超過15人的小班制教學，以研究探討的方式鼓勵學生參與各類學科的學習。
我校所有高中課程都獲得加州大學 A-G 項目的批准。此外，大學理事會（College Board）批准的20門大學預修 (AP) 課程，以及16門UC 批准的榮譽(Honors) 課程，讓學生有機會選擇具有學術挑戰性的課程。
我校所有高中課程都達到並超過加利福尼亞的州學術標準，為學生進入有更多選項的大學學習做好了準備。 大學預修 (AP) 課程和榮譽水平(Honors) 課程涵蓋英語、歷史、數學、科學和外語所有科目。
學術課程特色：
- 為有數學特長的學生開設“數學資優班”，進班的學生將有機會比舊金山公立學校的數學進度超前兩到三年，在高中畢業前完成所有數學AP課程，並取得SAT數學高分。數學AP課程包括：AP初等微積分，AP高等微積分（AB/BC）和AP統計學。
- 為計劃從事計算機科學專業的學生做好課程準備，除傳統科學（生物、化學、物理）外，學校還開發了一套將計算機和數據科學納入其中的創新綜合科學課程，這樣學生將有能力在高中階段完成所有計算機AP課程，為進入名牌大學和尖端科技專業打下基礎。計算機AP課程包括：AP計算機科學原理，AP計算機科學A。
- 在英文/歷史學科中，學校注重學生基本功訓練，如演講能力、讀寫能力、邏輯分析能力和獨立思考能力，培養學生正確的歷史觀和優秀的寫作技能。學校同時在初中階段開設專門的演講課程，強化學生公開演講的技巧。
- 學校擁有UC批准的連續七年的中文課程計劃（其中後四年是AP和榮譽課程），全面培養學生中文的聽說讀寫譯能力，讓他們能夠在真正掌握並熟練運用這一語言的同時，從五千年的中華傳統文化中汲取智慧和能力。
- 額外學術支持：學校每天都有課後作業輔導時間，各學科老師輪值主持，學生可以獲得額外學術支持；學校每年舉辦SAT考試輔導班，幫助學生取得最好的成績。
